L’Amap d’Élancourt a pris ses quartiers à la Commanderie

« Ça fait des années qu’on s’adapte pour accueillir les produits dans nos garages et nos jardins », témoigne Jean, adhérent à l’Association pour le maintien de l’agriculture paysanne (Amap) d’Élancourt et l’un de ses premiers bénéficiaires. Mais, depuis la mi-septembre, l’association a obtenu l’autorisation d’occuper la cour de la Commanderie des Templiers à Élancourt pour distribuer ses paniers tous les vendredis entre 18 h et 19 h 30. Elle dispose également d’un local de stockage.

Cela fait trois ans que l’Amap d’Élancourt existe. « C’était difficile de ne pas avoir de lieu », commente Jean. Maintenant que cet emplacement hebdomadaire existe, les habitants de la commune continuent de venir à pied ou à vélo chercher leur panier, raconte Jean.

Leur principal producteur est le maraîcher à Magny-les-Hameaux, Hervé Givry, à l’origine de l’Amap d’Élancourt. Il y a également un boulanger, un apiculteur des Clayes-sous-Bois ou encore un producteur d’œufs, qui alimentent l’association. Et chaque semaine, les adhérents doivent payer 16 euros leur panier pour profiter de ces victuailles.

D’ailleurs le renouvellement des contrats d’adhésion commence en novembre, selon Jean, qui craint qu’avec l’arrivée de l’hiver, cela devienne compliqué de continuer à faire les distributions en extérieur.