Dans un communiqué daté du 19 novembre, le ministère de l’Agriculture a indiqué que, après un premier foyer d’influenza aviaire hautement pathogène détecté en Corse, « un nouveau foyer vient d’être confirmé par l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) dans une animalerie des Yvelines ». 78actu a révélé qu’il s’agissait de la Ferme de Gally, à Saint-Cyr-l’École. En conséquence, « tous les oiseaux de l’animalerie des Yvelines ont été euthanasiés » et des « zones de protection et de surveillance ont été mises en place autour du foyer », poursuit le ministère.
Ce dernier tient cependant à rappeler que « l’influenza aviaire n’est pas transmissible à l’Homme par la consommation de viande d’origine aviaire, œufs, foie gras et plus généralement de tout produit alimentaire ». La veille de cette annonce, la préfecture des Yvelines avait détaillé les nouvelles mesures s’appliquant à tout le département, dont la « claustration ou protection des élevages de volailles par un filet avec réduction des parcours extérieurs pour les animaux » et « l’interdiction de rassemblements d’oiseaux ».
